9月30日,第十二届勐海(国际)茶王赛决赛在勐海县民族体育馆举行,作为“茶王节”的重磅活动之一,历时近一个月的初赛、复赛的层层比拼,终于迎来了尾声,吸引了众多爱茶人士到场见证“年度茶王”的诞生。
活动上,县政府副县长余俊锋在致辞中表示,第十二届勐海(国际)茶王赛为勐海产区塑强区域公用品牌、各大茶企推广优秀品牌及其茶产品提供广阔平台,进一步推动勐海茶品质提升、产业升级,为勐海茶产业高质量发展注入了新活力。
比赛现场,经过初赛层层选拔,共有225个茶样按序号整齐排列,来自国内外的专家们对参赛的茶样从工艺原料、标准特色、滋味口感、地理风貌等方面进行专业审评。此次比赛全程采用密码审评,参赛茶样分为古树茶、生态茶、普洱生茶和普洱熟茶。最终通过专业评审团按照国家标准GB/T23776《茶叶感官审评方法》,同时结合勐海开云足球app下载官网最新版 特点,从外形、汤色、香气、滋味、叶底“五项因子”对茶样进行综合评定,脱颖而出的“年度茶王”获奖名单将在颁奖晚会上揭晓公布。
与往届不同的是,本届茶王赛新增“名山名寨乡镇选拔赛”,参赛茶样须以村民小组为单位参加比赛,茶样征集范围覆盖勐海县内上百个村民小组,有效扩大了茶样征集范围,提高了参赛茶样质量,茶叶企业、茶叶合作社则以七子饼茶形式参赛,为茶企、茶商、爱茶人搭建了一个展示实力和经验交流的平台。
活动现场,还设置了“大众竞猜品鉴区”,爱茶人士报名后分组进入品鉴区,通过线上答题和品鉴茶样的方式判断茶样所属产地,最终,答题准确率最高、且用时最短的前10名品鉴官胜出,大大提高了市民的参与度和比赛的趣味性。
市民 张雨红:我觉得非常地开心,我也是第一次参加这样的“盲品”大赛,我觉得这样的大赛让我们市民更好地了解我们开云足球app下载官网最新版 。
本届茶王赛以茶促融、以赛促学,鼓励广大茶农种好茶、制好茶,提振茶企业发展信心,推动勐海茶产业发展再上新台阶,让勐海茶香飘向世界。
(来源:勐海县融媒体中心)
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